lulas
1 chouriço
1 Cebola
1/2 pimento
salsa q.b
alho q.b
nós moscada
pimenta
tomilho
4 tomates pelados
açafrão das indias
pozinho de prelimpimpim
Faz-se o refogado com a cebola picada a salsa, picada o pimento igualmente picado em azeite e o vinho branco o alho as especiarias, o chouriço, cortado aos cubos e junta-se o etc. mexe-se e coloca-se as lulas sobre o refogado e deixa-se estar um pouco, corta-se os tomates, pelados, as rodelas e coloca-se em cima das lulas e deixa-se estar sem mexer a ganhar sabor depois mexe-se tudo e junta-se os sabores e aproveita-se que a panela esta aberta e acrescenta-se o miolo do camarão.
Deixa-se estar a tomar cor gosto e vontade de se comer...
A parte faz-se a meada e serve-se ....
